photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous seconderez la cheffe de cuisine pendant toute la durée du service, en prenant en compte les étapes de préparation et de fin de service. A ce titre, vous débuterez votre journée à 08h30 pour finir à 16h00. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des entrées et des desserts - Epluchage des aliments (légumes et fruits) - Taillage de poisson frais - Participer à la réception et au stockage des marchandises - aider à la mise en place des plats pour le service Cette liste est non exhaustive et pourra être adaptée en fonction de l'activité et de vos compétences. Ce poste est ouvert aux profils débutants ayant une formation en cuisine. Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales : Préparer et assembler les produits (burgers, salades, desserts, rolls.) Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et encaisser Assurer la propreté de la salle, de la cuisine et des équipements Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider à la réception des marchandises et au rangement Profil recherché : Disponible le soir et le week-end Ponctuel(le), dynamique et motivé(e) Sens du service client, bonne présentation Esprit d'équipe et polyvalence Débutants bienvenus - formation assurée

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs (F/H).Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement en Intérim. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre future équipe de cuisiniers(ères). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats italiens savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, en veillant à la fraîcheur et à la saveur des ingrédients. - Assurer une présentation attrayante des plats, en veillant à ce que les assiettes soient dressées de manière soignée et esthétique. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le flux de travail et garantir une production efficace tout en maintenant des normes élevées de propreté et d'hygiène. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'adaptation des recettes en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à minimiser le gaspillage. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'hygiène, en veillant à ce que toutes les pratiques de travail soient conformes aux normes en vigueur. Profil recherché[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 à 5 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste à partir du 1er septembre 2025

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un futur remplacement, vous intégrez un bureau d'études dans le secteur du BTP composé de 5 à 8 personnes dont 3 Ingénieurs d'études, une Technicienne de restauration et des stagiaires. Vous serez le véritable lien entre la Directrice (votre N+1), la maison mère et les clients (maîtrise d'œuvre, architectes, maîtrises d'ouvrage.). Cette structure fait partie d'un groupe dans le secteur de la restauration de monuments. Vos missions : ADMINISTRATIF : - Standard téléphonique (prise et transmission des messages, synthèse de la demande, orientation de l'interlocuteur) - Traitement du courrier entrant et sortant, diffusion des mails - Gestion des notes de frais - Réservation des voyages - Gestion des pièces marché (scan, archivage informatique, archivage papier, diffusion, renvoi) - Préparation des dossiers administratifs d'appel d'offres dans le cadre des marchés publics - Assistanat de l'équipe sur des demandes ponctuelles - Gestion de la vie de l'agence (commande de fournitures, fiches d'investissement, classement.) - Tenue de tableaux de bord et reporting sous Excel - Enregistrement des roulages mensuels sous Sextant des véhicules de l'entreprise SOCIAL[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous proposons une cuisine intuitive et gustative avec des plats faits maison et des produits de saison. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi et le samedi, uniquement le service du soir, de 17h30 à 23h. Nous faisons de 50 à 70 couverts par jour. Horaires de travail : du mardi au vendredi : 9h - 14h30 et 17h30 - 23h. Nous recherchons 2 commis de cuisine avec 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle et souhaitant s'investir dans le poste et monter en compétences. Nous vous proposons un CDD de 10 mois (39h/semaine) à pourvoir fin Aout. Notre brigade travaille dans le respect et la bienveillance avec la volonté de satisfaire notre clientèle.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture, notre boulangerie Ange de MANOSQUE, recrute son : EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE H/F CDI basé à MANOSQUE Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la livraison Missions: - Livre des plats cuisinés ... à partir d'une tournée prédéfinie et sur un périmètre géographique restreint. - Effectue le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité, ...). - Réalise les opérations liées à la livraison (parcours, émargement des documents de livraison, ...). Du mardi au samedi de 19h à 22h

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F). Vos[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la Cheffe d'équipe, L'agent d'entretien assure le nettoyage des surfaces, sanitaires, lieux de restauration, vestiaires, salles de réunion, bureaux, vitres, etc. Tri et évacuation des déchets courants. Entretien courant et rangement des matériels utilisés. Vérification de l'état de propreté avant et après intervention. Suivi de l'approvisionnement des produits lessiviels, corporels et du matériel. MISSIONS : Nettoyage des sols (attention aux sols spécifiques) : - Passer l'aspirateur et la serpillière suivant la fréquence donnée. - Vider les poubelles et évacuer les déchets courants (tri en fonction de la demande) Nettoyer et désinfecter les sanitaires, quotidiennement : - WC (y compris abattants) ; Douches, Lavabos, Faïences, Miroirs.... - Recharger régulièrement le papier toilette et l'essuie mains. Cuisines/salles de restauration : - Lavage des sols, vidage des poubelles et désinfection, nettoyage de l'évier et des tables quotidiennement Frigos et Fours : - Nettoyage 1 fois par mois minimum - Détartrage régulier des cafetières Enlever la poussière : - Bureaux (sur demande), étagères, plinthes, pieds de fauteuil et bureaux, tables de réunion,[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Restauration - Traiteur

Hanches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions consisteront à : - L'entretien des salles Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, tables, chaises et sols. Gestion des poubelles et recyclage des déchets. Assurer un environnement propre et agréable pour nos clients. - La plonge : Lavage et rangement de la vaisselle, ustensiles de cuisine et autres équipements. Veiller au bon fonctionnement des équipements de nettoyage. - Au service à table Servir les commandes des clients à table. Assurer un service rapide et courtois, répondre aux questions des clients. Vous n'effectuerez ni l'ouverture ni la fermeture du restaurant. Les Avantages : Participation aux bénéfices Comité Social et Economique (CSE) Repas offert selon vos horaires de travail Formation possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mignières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats et garant(e) des bonnes pratiques en terme d'hygiène, en veillant à offrir une expérience culinaire familiale et traditionnelle à nos clients. Service le midi du lundi au vendredi, ponctuellement le soir et/ou le weekend, selon disponibilités. Responsabilités Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients Superviser et former le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Contrôler les coûts alimentaires et optimiser l'utilisation des ressources disponibles Collaborer avec le service en restauration pour garantir une présentation soignée et un service efficace Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire Profil recherché Expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Description du poste Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la Restauration, un Plongeur(euse) pour une mission en intérim de 3 semaines à Déols (36130). Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Respecter les consignes Modalités du contrat : - Type : Intérim - Lieu : Déols (36130) - Rémunération : 11.88EUR brut de l'heure Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique, rigoureux(se) et motivé informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VRF Touraine, établissement à double compétence (médico-social et hôtellerie) accueillant des vacanciers (couple aidant/aidé) sur des courts séjours, recherche un Plongeur (H/F), en Contrat à Durée Déterminée de 2 mois à 75 %, à pourvoir dès que possible. // Description du poste Au sein de notre équipe, vous serez notamment chargé(e) de : - effectuer la plonge du service restauration midi et soir - nettoyer la plonge après chaque service - sortir les poubelles Le poste est à pourvoir dès que possible à 75 %. La personne recrutée travaillera en horaires en coupé et les dimanches et jours fériés pourront être travaillés. Horaires attendus : - de 12 h 15 à 15 h - puis de 19 h 15 à 21 h 45 Rémunération : selon CCN 51. // Profil Nous recherchons une personne reconnue pour son dynamisme, sa capacité d'adaptation, son organisation et son esprit d'équipe. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et vous avez une sensibilité pour l'accueil et l'accompagnement des personnes vulnérables. Vous possédez le permis de conduire ou avez un moyen de vous déplacer sur les horaires attendus. // Ce que nous vous offrons - Une prime décentralisée de 5 % versée en fin de contrat, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pernay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé au groupe scolaire de PERNAY (37) 120 couverts. -> Vous serez en équipe avec un employé de restauration H/F. Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Repos : mercredi, samedi et dimanche - Date de début : 01/09/2025 - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1068.32€ brut par mois (salaire lissé sur l'année scolaire, même lors de fermeture.) -> Primes : - 13ème mois (après 1 an d'ancienneté); - Prime intermittence scolaire (après 6 mois d'ancienneté.) -> Avantages supplémentaires : - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Residence services pour seniors, la residence Bocage Parc propose aux résidents la restauration en salle ou à domicile 7j/7, midi et soir. Pour compléter son équipe en salle, la residence recherche un serveur/serveuse pour accueillir les résidents, assurer le service à l'assiette et débarrassage. Les prestations doivent être faites dans le respect des règles de déontologie, de bienveillance et bientraitance des personnes âgées, des règles d'hygiène en veillant à l'obligation de discrétion des résidents et de leurs familles. Le poste est à pourvoir au 1er août. 1 week end sur 3 de disponible. Horaires en coupures de 9h00 à 14h30 et de 17h30 - 20h Mutuelle Avantage en nature : repas.

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Beaumont-Louestault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de l'Adjointe de Direction en charge des services généraux et sous la coordination de la responsable logistique hébergement, Vous assurez les missions suivantes : - Assure suivant son affectation l'entretien et le nettoyage des locaux d'activité, d'hébergement, et accessoirement de la restauration en fonction des besoins. - Il/elle assure l'entretien des chambres et des parties communes. Il intervient dans le rangement et la distribution du linge. - Est à l'écoute des demandes pratiques des stagiaires et peut les accompagner dans la gestion de leur quotidien si besoin, dans le respect du droit des usagers. - Transmet des informations et ses observations quant aux dysfonctionnements techniques rencontrés pendant son service ou toute problématique relative aux comportements de stagiaires. → L'agent de service polyvalent doit savoir situer son intervention dans le cadre global de l'institution. → Il/elle intervient sur des horaires spécifiques sur 4j/semaine : 7h00-16h15 Envoyer candidature (CV et lettre de candidature) à Madame la Directrice par courriel avant le 26/08/2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

poste de COMMIS DE CUISINE Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390) Ouverture prévue : mi-septembre 2025 Un établissement à taille humaine, situé dans un cadre naturel exceptionnel, en bordure d'un plan d'eau calme et verdoyant. Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service NOTRE PHILOSOPHIE Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans un esprit de respect, de bienveillance et de passion pour la cuisine. VOTRE MISSION - En soutien à l'équipe de cuisine Participer à la production quotidienne aux côtés des chefs de partie Réaliser les préparations de base, les découpes, les cuissons simples et les dressages Contribuer au rangement des livraisons, à la mise en place des postes, au nettoyage et à la bonne tenue générale de la cuisine Apporter son aide à la plonge lors des repos du plongeur Être impliqué(e), organisé(e) et réactif(ve) pendant les services Être motivé(e) pour apprendre en continu, développer ses techniques culinaires et progresser dans son métier Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'esprit de l'établissement et transmettre ses valeurs dans son travail quotidien PROFIL[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste de COMMIS DE CUISINE Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390) Ouverture prévue : mi-septembre 2025 Un établissement à taille humaine, situé dans un cadre naturel exceptionnel, en bordure d'un plan d'eau calme et verdoyant. Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service NOTRE PHILOSOPHIE Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans un esprit de respect, de bienveillance et de passion pour la cuisine. VOTRE MISSION - En soutien à l'équipe de cuisine Participer à la production quotidienne aux côtés des chefs de partie Réaliser les préparations de base, les découpes, les cuissons simples et les dressages Contribuer au rangement des livraisons, à la mise en place des postes, au nettoyage et à la bonne tenue générale de la cuisine Apporter son aide à la plonge lors des repos du plongeur Être impliqué(e), organisé(e) et réactif(ve) pendant les services Être motivé(e) pour apprendre en continu, développer ses techniques culinaires et progresser dans son métier Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'esprit de l'établissement et transmettre ses valeurs dans son travail quotidien PROFIL[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Doté d'une expérience en cuisine, vous êtes passionnés et avez envie de prendre la responsabilité de notre Equipe. Venez rejoindre une équipe de 5 personnes, dans notre restaurant Brasserie au style rétro 1900. Vous serez en charge du management de l'équipe, des approvisionnements, de l'application des normes HACCP, de la gestion du stock, mais surtout, de la création de la carte, des plats du jour, pour les individuels et groupes. Nous vous demandons d'être rigoureux, et présent lors des services, afin de veiller au bon déroulement de celui-ci et de veiller au respect de la promesse client; Vous travaillerez sous la responsabilité de l'adjoint de Direction restauration. Notre restaurant est fermé 1,5 à 2 jours, et ouvert le midi et le soir. Salaire fixe, Mutuelle et primes.

photo Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En vue de l'ouverture de la résidence COS Nina Gourfinkel à Sannois (95), qui se compose d'un Ehpad de 76 places, d'un Pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) de 14 places et de 2 Unités de vie protégées (UVP) pour personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés et d'un EAM de 15 places, dont 1 en hébergement temporaire, dédié à des personnes handicapées vieillissantes pour des personnes en situation de handicap mental avec déficience légère à moyenne et de personnes en situation de handicap psychique stabilisé, à partir de 45 ans, nous recrutons : Missions - Garantir l'entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, - Veiller à la bonne application des protocoles de nettoyage et du circuit du linge, - Garantir la qualité des pratiques professionnelles, - Recrute et manage l'équipe hôtelière (Bionettoyage, lingerie, service du repas), - Membre de l'encadrement, vous participez au CODIR, - Accueillir les nouveaux résidents, - Aménager les chambres et les espaces de vie (état des lieux de la chambre), - Dresser l'inventaire des affaires des résidents et s'assurer que le trousseau est marqué, - Gérer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : -> Poste basé à Esvres-sur-Indre (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. -> Vous serez accompagné d'un chef gérant d H/F, d'un cuisinier H/F et de quatre employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : 01/09/2025 - Horaires : 7h00 - 14h30 - Repos le week-end - Travail pendant les ouvertures de l'établissement scolaire et les périodes d'ALSH (vacances scolaires). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1865.54€ brut -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pernay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : -> Poste basé à Pernay (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire (120 couverts). -> Vous serez accompagné d'un employé polyvalent de restauration H/F. Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : 01/09/2025 - Horaires : 7h00 - 14h30 - Repos le week-end - Travail pendant les ouvertures de l'établissement et remplacement pendant les périodes de vacances scolaires. Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Rémunération : 1900E brut -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Serveur (h/f) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe accueillante dans un environnement de travail agréable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service, tout en veillant à maintenir la qualité de notre service. Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec précision et attention. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Maintenir la salle propre et bien organisée. Expérience préalable en service au sein d'un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler efficacement en équipe. Rigueur et professionnalisme. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Horaires : 12h-22h du lundi 16h au vendredi 22h. Pas de coupure dans les horaires de travail. Environnement de travail respectueux et professionnel. Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre une équipe soudée et professionnelle, merci de nous envoyer votre candidature avec CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : manager.chartres@kyriad.fr

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

DEBUTANT NON ACCEPTE - Une première expérience en EHPAD ou en restauration collective serait un plus. Au sein d'un établissement accueillant 114 résidents, vous jouez un rôle central dans la qualité de vie des personnes âgées, notamment pendant les temps forts des repas. Véritable interface entre l'équipe soignante et les résidents, vous assurez un service de restauration bienveillant, attentif et sécurisé. Vos missions principales : - Préparer et servir les repas du midi et du soir, en respectant les régimes et textures adaptés - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse lors des repas - Réaliser le bionettoyage de la salle de restauration et la plonge - Observer les résidents, alerter les soignants en cas de difficulté, participer aux transmissions - Collaborer avec les équipes cuisine et soins, et être force de proposition pour améliorer le quotidien - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous êtes à l'aise dans la relation humaine, à l'écoute et attentif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et savez prendre des initiatives.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'aide cuisine au sein d'un restaurant traditionnel, vous réaliserez les taches suivantes : - plonge, - mise en place, - préparations des plats, - aide a l'envoi, - nettoyage de la cuisine et de la salle. Service seulement le midi, horaires de 11h à 16h du lundi au vendredi. Pas de travail le WE. Prise de poste au 1 septembre 2025

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour les accueils de loisirs pour l'année scolaire 2024-2025. Le temps de travail s'organise de lundi au vendredi autour de quatre moments : - Temps périscolaire du matin à l'ALSH (avant l'école) - Temps méridien à l'école (durant la restauration scolaire) - Temps périscolaire du soir à l'ALSH (après l'école) - Temps extra-scolaire à l'ALSH (mercredi et vacances scolaires). Sous l'autorité directe du directeur de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), vous aurez pour mission : - Accueillir les enfants - Assurer la sécurité physique, morale et affective de l'enfant à tout moment (trajets, activités sorties.) - Proposer des projets d'animation en cohérence avec le projet pédagogique - Proposer, organiser, animer et planifier des activités diverses et adaptées aux différents temps d'accueil et aux différents publics : manuelles, sportives, culturelles. - Concourir à l'éducation de l'enfant : ses besoins, ses attentes et contribuer à y répondre - Respecter le rythme de l'enfant - Accueillir et informer les familles sur la journée de l'enfant Sous la responsabilité de la municipalité (pour les temps de mise à disposition), vous aurez pour mission d'encadrer les enfants[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Bistrot l'AMBOISIE à Amboise recherche pour compléter son équipe de 8 personnes un(e) Cuisinier cuisson (H / F. ) Vos missions principales seront les suivantes: gérer la cuisine -Assurer la cuisson des viandes et grillades - Confection des sauces -Contribuer à la satisfaction et la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédure d'hygiène. Une expérience en cuisine de tradition française serait également un atout pour apporter votre contribution au reste de l'équipe . Conditions de travail : - Travail le week-end (samedi dimanche) 09h00 à 15h puis 18h à 22h - De 50 à 60 couverts par service - Poste à pourvoir immédiatement - Motivé(e) , efficace et souriant(e) rejoignez nous! Si vous êtes ponctuel(le), avec un bon relationnel et un bon esprit d'équipe ce poste est fait pour vous. Vous pouvez vous présenter spontanément muni de votre CV au restaurant entre 14h30 et 15h30 ou envoyer votre candidature à l'adresse mail indiquée

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 9 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - lundi, mardi et vendredi : 11h45/15h45 - jeudi[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 7 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - 11h30/16h : lundi, mardi, jeudi et endredi. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : -Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. -Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. -Participer à la réception et au rangement des livraisons. -Répondre aux besoins spécifiques des résidents. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Profil recherché Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gérer les commandes et le stock de produits frais - Participer à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois Plusieurs postes sont à pourvoir pour notre boutique et nos enseignes Marie Blachère et Bistro Regent.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de cette opportunité professionnelle, vous participerez activement aux opérations quotidiennes de restauration avec efficacité et souci du détail - Réaliser des tâches de plonge dans le respect des normes d'hygiène établies - Contribuer à la préparation des ingrédients et plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la maintenance quotidienne des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail optimal En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois. Établissement fermé le mardi et mercredi toute la journée. Nous recrutons un chef de cuisine. - Vous gérez les achats et élaborez les menus - Vous préparez une cuisine traditionnelle - Vous contrôlez la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'ensemble du personnel présent en cuisine Deux jours de congé consécutifs les mardis et mercredis

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Aller chercher les commandes (permis B) - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, Missions secondaires : - Entretien à l'extérieur des sites (Local poubelles, patio...), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Missions complémentaires : Pour la période de janvier à avril 2026 : - Propose, élabore et réalise les menus en liaison avec un ou des prestataires - Assure le suivi des repas[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F).[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe nettoyage industriel

Chef / Cheffe d'équipe nettoyage industriel

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contrôler et manager l'équipe sur les prestations suivantes : - bionettoyage & entretien des locaux administratifs - Réaliser des prestations comme défini dans la fiche de poste. - Faire appliquer le cahier des charges défini, assurer le suivi et l'entretien du parc matériel - Contrôler et manager l'équipe hôtellerie - Réaliser des tâches ouvrantes selon la fiche de poste et selon les consignes du responsable de secteur ou de la gouvernante. - Élaborer les plannings et assurer les remplacements, former le personnel - Assurer le suivi qualité du site, tenir le classeur de suivi de prestation - Assurer la relation avec les interlocuteurs désignés de l'établissement - Assurer les commandes, la gestion économique et le suivi des stocks produits - Il assure les relations commerciales avec le client quant aux interventions réalisées et/ou il peut apporter une assistance technique et conseiller soit les clients, soit les services concernés pour définir les besoins et les programmes d'exécution. - Il sait comprendre des études complexes et diversifiées. Il possède les connaissances et expérience permettant d'assurer la gestion et le suivi des travaux et interventions et/ou il sait rechercher[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche

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